Protein, poznat i kao protein, jedna je od 3 glavne komponente koje su tijelu potrebne za postojanje. Uključen je u sve životne procese. Bjelančevine su dvije vrste: biljne i životinjske. Životinjske bjelančevine su vrjednije.
Sadrži esencijalne elemente i tijelo ga apsorbira 92% -98%. Proteini biljnog podrijetla sadrže samo proteine i apsorbiraju se 60% -80%, ali ne sadrže opasne masti životinjskog podrijetla. Za osobe na dijeti vrlo je važno pravilno sastaviti prehranu kako bi bila uravnotežena. Optimalna će biti prehrana koja se sastoji od 60% životinjskih i 40% biljnih bjelančevina.
Značajke prehrane
Sustav prehrane ima neke značajke koje moraju uzeti u obzir svi oni koji mršave.
- Proteini zasićuju tijelo ljudi koji su stalno na poslu ili se bave sportom. Takva hrana može biti prikladna za žene koje očekuju dijete. Jednostavan jelovnik proteinske dijete karakterizira unos jela od mesa, ribe i mliječnih proizvoda. Sustav prehrane može biti koristan za ljude koji se žele riješiti viška kilograma bez štete i stresa za tijelo.
- Maksimalno vremensko razdoblje za dijetu je 14 dana. Ovo razdoblje će vam omogućiti normalizaciju težine bez štete tijelu. Rezultati mršavljenja proteina karakteriziraju stabilni pokazatelji. Da biste učvrstili dobiveni rezultat, morate postupno napustiti sustav prehrane, isključujući masnu, prženu i slatku hranu.
- Preporuča se ponoviti dijetu najviše nakon 6 mjeseci.
- Hrana koja sadrži proteine zahtijeva važne preporuke za mršavljenje. Rad izlučivanja tijekom dijete se aktivira, što može izazvati komplikacije. Stoga je u ovom trenutku potrebno pridržavati se režima pijenja i konzumirati dovoljne količine negazirane vode.
- Ukupan broj kalorija iz hrane trebao bi biti oko 1200-1400. Njihov nedostatak može dovesti do poremećaja rada unutarnjih organa i oslabiti imunološki sustav.
- Jelovnik proteinske dijete za mršavljenje za jedan dan omogućuje uživanje u okusu vašeg omiljenog jela (u maloj količini) i omogućit će vam održavanje stabilne težine.
Preporučeni i zabranjeni proizvodi.
Jelovnik proteinske dijete za dan je raznolik i uključuje popis određenih jela koja se u ovom trenutku mogu uključiti u prehranu. Preporučeni proizvodi uključuju:
- Pileće i pureće meso, govedina, iznutrice. Za dijetu hranu treba kuhati ili pirjati. Najčešće se koristi pileće meso bez kože. Dobro se apsorbira i nema problema s njegovom pripremom.
- Nemasna riba. Sadrži pravu količinu proteina i elemenata u tragovima koji su važni za normalno funkcioniranje tijela.
- Svježi sir i mliječni proizvodi. Kazein prisutan u njihovom sastavu će zahtijevati naporan rad tijela za probavu. Kao rezultat toga, troši se veliki broj kalorija.
- Heljda i zobena kaša, kruh (raženi, crni, cjelovito zrno).
- Kuhana jaja. Bjelančevine koje sadrže spadaju u lako probavljive i hranjive namirnice.
- Povrće koje sadrži minimalnu količinu škroba (krastavci, kupus, celer).
- Citrusi (naranče, grejp), kisele jabuke.
- Konzervirana tunjevina. Sadrže veliku količinu proteina i minimalan sastav masti.
Posebnu pozornost treba posvetiti režimu pijenja. Možete uključiti biljne čajeve, svježe iscijeđene sokove od voća i povrća, pročišćenu vodu.
Prilikom sastavljanja jelovnika proteinske dijete za tjedan dana potrebno je ograničiti sadržaj namirnica u obrocima koji se lako pretvaraju u mast:
- Prije svega, morate isključiti slatkiše. Čak i voće može pokvariti rezultat, a da ne spominjemo kolače, kolače i peciva.
- Iz jelovnika treba potpuno isključiti prženu, masnu hranu i tjesteninu.
- Gazirana pića, kompoti i sokovi također se ne preporučuju piti tijekom dijete.
- Povrće koje u svom sastavu sadrži mnogo škroba (krumpir, mahunarke, grašak).
Odbijanje takvih proizvoda omogućit će vam postizanje opipljivih rezultata u kratkom vremenskom razdoblju.
Raspored prehrane
Sustav napajanja treba izvesti na sljedeći način:
- Jelovnik za svaki dan najbolje je podijeliti u nekoliko doza (5-6). Ujutro natašte popijte čašu pročišćene vode. Zadnji obrok uzmite 3 sata prije spavanja.
- Prije ručka možete pojesti malu količinu kaše i kruha od cjelovitog zrna. Možete jesti voće (jabuke, naranče).
- Obroci koji sadrže proteine uključuju se u prehranu nakon večere, u kombinaciji sa sirovim povrćem ili salatama od njih.
Dijetni meni za 10 dana.
Jela navedena u tablici, za mršavljenje, samostalno se distribuiraju i izmjenjuju tijekom cijelog vremena obroka. Preporučeni jelovnik proteinske dijete za 10 dana prikazan je u donjoj tablici.
| Dan | Doručak | Večera | Popodnevni čaj | Večera |
| 1. dan | biljni čaj | Pileća prsa, Pirjani kupus, zelene jabuke |
Kefir bez masti | Riba kuhana na pari, Salata |
| 2. dan | Biljni čaj bez šećera Kruh od cjelovitih žitarica |
Uho u kojem nema krumpira, Kupus salata. |
Kefir bez masti Grejp |
Niskokalorični svježi sir |
| 3. dan | Neslani čaj | Kuhana govedina, Sirovo povrće |
Kefir, naranča |
Salata od cikle i kupusa |
| 4. dan | Zeleni čaj bez šećera Krutoni od raženog kruha. |
Nemasni riblji paprikaš s povrćem | Sir "Tofu" Jabuka |
kuhana jaja, Naribana mrkva |
| 5. dan | Prirodna kava bez šećera | Kuhana govedina, Kelj i kupus salata |
Obrano mlijeko | Svježi sir bez masnoće |
| 6. dan | Čaj bez šećera | goveđa juha, salata od cikle |
Kefir, Grejp |
kuhana piletina, Rajčica |
| 7. dan | Čaj, Raženi krekeri |
riba s povrćem, Kruh od cjelovitih žitarica |
Sir "Tofu" Jabuka |
Povrtna salata |
| 8. dan | Prirodna kava bez šećera | kuhani pileći file, Krekeri |
Kefir ili ryazhenka, Citrusi |
Salata od mrkve, Kajgana |
| 9. dan | nezaslađeno piće | Uho bez krumpira Sirovo povrće |
nemasni sir | Povrtna salata |
| 10. dan | Čaj bez šećera | Pileće meso bez kože Salata od rajčice |
Jabuke | Kuhana nemasna riba |
Jelovnik proteinske dijete za mršavljenje 10 dana je raznolik. Porcije treba uzimati umjereno kako ne bi došlo do prejedanja i napustiti stol s blagim osjećajem sitosti.
Jelovnik za 2 tjedna.
Ovo je najduži sustav prehrane koji daje učinkovit stabilan rezultat. 14-dnevno poštivanje neće dati osobi nikakve neugodnosti i nelagode. Preporuke za proteinsku dijetu (jelovnik za 14 dana).
| Dan | Doručak | Večera | Večera |
| 1. dan | Nezaslađena crna kava | 2 tvrdo kuhana jaja pirjani kupus, Čaša soka od rajčice |
Riba pečena, pržena ili kuhana na pari |
| 2. dan | Kava bez šećera, Krutoni od raži |
kuhana riba, Povrtna salata |
Kuhana junetina (250g. ), Čaša kefira |
| 3. dan | Kava bez šećera, Krutoni od raži |
pržene tikvice, zelene jabuke |
2 tvrdo kuhana jaja, kupus salata, kuhana junetina (200g. ) |
| 4. dan | Crna kava bez šećera | Salata od 3 kuhane mrkve, Tvrdi sir (15 gr. ) |
Voće ili bobičasto voće, isključujući grožđe i banane. |
| 5. dan | Svježa, naribana mrkva | Riba kuhana, pečena ili kuhana na pari. Čaša soka od rajčice |
Voće ili bobičasto voće, isključujući grožđe i banane. |
| 6. dan | Crna kava bez šećera | kuhana piletina, Salata s povrćem |
2 kuhana jaja Svježa, naribana mrkva |
| 7. dan | Nezaslađeni čaj (zeleni ili biljni) | Kuhana teletina ili junetina (250g. ), Svježe voće |
Večera jedan od dana osim 3 |
Drugi tjedan jelovnika proteinske dijete za 14 dana pretpostavlja istu dijetu, odnosno ponavlja prvih 7 dana. Obavezno promatrajte režim pijenja. Možete piti zeleni i biljni čaj, vodu. Potpuno je zabranjeno piti alkoholna pića kako ne bi stvarali opterećenje na jetri.
Prvi obrok uključuje samo tekućinu u obliku čaja ili kave. Tijekom obroka ne smijete se prejedati, najbolje ga je prekinuti s osjećajem lagane gladi.
Prednosti i nedostaci proteinske dijete.
Svi koji mršave mogu diverzificirati jelovnik dodavanjem omiljenog povrća ili nezaslađenog voća. Pozitivna svojstva ovog sustava uključuju:
- Sustav prehrane omogućuje vam intenzivno bavljenje sportom, što je teško s drugim učinkovitim i brzim metodama mršavljenja.
- Dijeta praktički nije popraćena osjećajem gladi, jer je vrijeme probave proteinske hrane 4 sata.
- Tjelesna težina se normalizira.
- Imunološki sustav je ojačan.
- Dolazi do ozdravljenja tijela. Koža je zategnuta, celulit se smanjuje te se poboljšava stanje kose, kože i noktiju.
- Jelovnik proteinske dijete sadrži puno vlakana, što vam omogućuje poboljšanje rada crijeva.
- Mišićna masa se ne iscrpljuje zbog prisutnosti proteinske hrane u prehrani.
- Minimalne manifestacije umora, letargije i vrtoglavice, koje su karakteristične za druge dijete.
- Brzina mršavljenja s ovim sustavom prehrane nije munjevita i omogućuje vam održavanje stabilne težine nakon što ga napustite.
Ako se duže vrijeme pridržavate jelovnika proteinske dijete za mršavljenje, mogu se pojaviti neke negativne posljedice:
- Dugotrajna uporaba proteina dovodi do ispiranja kalcija i drugih elemenata u tragovima iz tijela, što negativno utječe na zdravlje koštanog sustava.
- Smanjena izvedba zbog minimalne količine ugljikohidrata u prehrani.
- Postoji povećana razdražljivost zbog nedostatka masti u prehrani - glavnog građevinskog materijala za živčane stanice.
- Problemi sa zgrušavanjem krvi, stvaranje krvnih ugrušaka.
- Proteinska prehrana može dovesti do poremećaja u radu bubrega i probavnog trakta.
- Ne preporučuje se ishrana na ovaj način osobama starijim od 60 godina.
- Loš zadah uzrokovan viškom proteinske hrane.
Prije početka mršavljenja, najbolje je konzultirati stručnjaka kako ne biste naštetili tijelu.
Kontraindikacije.
Svaki sustav prehrane, uključujući proteinsku dijetu, stvara opterećenje na tijelu. Dolazi do ubrzanja metabolizma, otklanjanja toksina, sagorijevanja masti, a želudac se mora prilagoditi novim uvjetima i drugoj hrani.
Organi počinju raditi u poboljšanom načinu rada. Ako s njima nije sve u redu, kronične bolesti se mogu pogoršati, to se mora uzeti u obzir pri prelasku na novi jelovnik.
Proteinska dijeta za svaki dan je kontraindicirana u takvim slučajevima:
- Bolesti ekskretornog sustava;
- Starija dob;
- U očekivanju djeteta i tijekom dojenja;
- Kolelitijaza;
- Patologija srca i krvnih žila;
- Alergija na agrume;
- Patologije probavnog trakta;
- Dijabetes;
- Mladost.
Svaka kontraindikacija je znak stop za ljude koji su odabrali ovu dijetu. Tek nakon uklanjanja kontraindikacija bit će moguće izgubiti težinu na ovom sustavu prehrane.
Korisni savjeti za poboljšanje učinka.
Nutricionisti predlažu kako izgubiti težinu na proteinskoj dijeti bez štete i štete zdravlju. Samo pridržavanje dijete možda neće biti dovoljno za učinkovit rezultat.
Potrebno je koristiti načela zdrave prehrane, koja su učinkovita u budućnosti:
- Prije početka dijete najbolje je podvrgnuti se liječničkom pregledu.
- Da biste se pridržavali takvog sustava prehrane, morate dobiti dopuštenje liječnika.
- Multivitamine trebate konzumirati tijekom cijelog razdoblja dijete.
- Kod napadaja vrtoglavice potrebno je povećati unos ugljikohidrata i masti u organizam. Dopušteno je dodati zobene pahuljice u jutarnji jelovnik.
- Najbolje je odbiti proteinsku dijetu ako se osjećate lošije.
- Tijekom razdoblja gubitka težine ne možete uzimati nikakve lijekove.
- Trebali biste razgovarati o prehrani sa stručnjakom.
- Morate jesti strogo na vrijeme.
- Trebali biste nastaviti brojati kalorije: trošite više nego što trošite.
- Bolje je večerati 2-3 sata prije spavanja.
- Jela uključena u jelovnik trebaju biti samo kuhana, pirjana ili kuhana na pari.
- Količina jela: pića (200 mg), ostala jela (150 g) i voće (100 g).
- Ograničite količinu soli koju jedete.
- Morate spavati najmanje 8 sati dnevno. Loše navike treba napustiti.
- Izbjegavajte sportove snage i kardio.
- Najbolje je plivati, otići na fitness, aerobik ili pilates.
Pažnja! Informacije su objavljene samo u informativne svrhe. Prije primjene dijete posavjetujte se s liječnikom.